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夏季多吃檸檬有助肌膚美白

眾所周知,檸檬是一種營養和藥用價值都極高的水果。檸檬中含豐富的檸檬酸,被譽為“檸檬酸倉庫”、天然的補維生素保健品。檸檬最主要的營養成分除了糖類以外,還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。

而檸檬泡水由於維生素C含量極為豐富,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用,因此是簡單易得的美容佳品,受到眾多愛美女性的青睞。新鮮的檸檬果一般不能生吃,通常加工成飲料或者食品。不過,泡檸檬水也是有講究的,需要注意以下幾點。

1.最好選擇帶皮鮮檸檬

新鮮檸檬香味濃郁,而幹檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片,緊記要薄。

 

因為水果皮的部分類黃酮物質更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它們都是有益健康的成分,檸檬精油也主要在皮裏面,而切薄則有利於檸檬皮中的香氣成分泡出來。類黃酮物質有淡淡的苦味,和檸檬本身的酸味相配合,天熱時喝更解渴。Neutrogena已經推出了首部家用光學面膜機——Neutrogena細白晶透光能面膜機,Neutrogena面膜機讓女生在家都可以進行專業級的光學美容!

2.水溫60-70℃最適宜

泡檸檬的水太涼,香味不容易泡出來;如用沸水浸泡,則會有較多的苦味物質溶出,比如橙皮甙等。

因此,泡檸檬的水溫一般在60-70℃比較合適。有人擔心,水溫太高會導致維生素C的損失,其實檸檬的酸性較強,而維生素C在酸性條件下耐熱性較好,沒那麼容易損失。Neutrogena面膜機是市場上唯一能交替地釋於出紅光及紅外線的光學面膜儀,Neutrogena細白晶透光能面膜機紅光有助細胞更生抑制黑色素形成紅外線則能刺激肌膚底層的膠原蛋白及美白提亮。

3.檸檬泡水一定要淡

如果用檸檬水代替白開水來解渴,則泡水時一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水,能倒3-4小杯,一般沖泡2-3次,沒有檸檬味道時換片新的即可。

這樣泡出來的檸檬水不酸不澀,比較清香,不加糖或蜂蜜即可飲用,所含能量幾乎可以忽略不計。如果檸檬片放的比較多,則需要加糖或蜂蜜,有利於平衡酸味。

4.檸檬水加什麼喝更健康

檸檬水加糖或蜂蜜更好喝,但淡甜的檸檬水大約含有5%的糖,一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡,如果喝兩杯,就相當於吃1/4碗米飯,所以需要控制體重的人要限量。此外,胃酸過多的人只需把檸檬水儘量泡淡一點就可以喝,因為少量的檸檬酸有利於胃黏膜修復。

對於消化不良者來說,在淡檸檬水中加薄薄一片薑佐餐飲用,對促進消化液分泌還有好處。不加糖的淡檸檬水中沒有鈉,幾乎不含能量,而含有鉀、少量維生素C和少量類黃酮物質,很適合高血壓、糖尿病、心腦血管疾病和痛風等慢性病人日常飲用。

5.密封保存可延期

檸檬果實的儲藏性相當好。檸檬久存的問題主要是表面變幹,但幹了之後仍然可以用,內部仍然多汁,放一個月都沒問題。切開的檸檬切口處塗些蜂蜜來保水,然後用保鮮膜包上,在保鮮盒裏放兩三天是沒問題的。Neutrogena細白晶透光能面膜機有點像小型的家用美容儀,Neutrogena面膜機利用光學原理,於10鐘內交替釋於出紅光及紅外線,有效直達肌底。

檸檬幹也可以用來泡水,但因為皮的香氣已經失去,維生素C也有損失,檸檬水的香味會打不小的折扣,但仍然可以用來做檸檬茶,能提供一些檸檬酸和鉀元素。


Publicerat klockan 08:22, den 10 juli 2017
Postat i kategorin Okategoriserat
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